Yecapixtla, Mor.- El Gobierno Municipal llevó a cabo la clausura del curso de capacitación de “Trasformación de lácteos” en la comunidad de Mixtlalcingo, que permitirá a un grupo de mujeres organizadas de la comunidad realizar una actividad económica en favor de sus familias.
Ahí Lili Carrasco Presidenta del DIF de Yecapixtla, acompañada de Julio Villalba Cortez, Diré por de Desarrollo Social y Martín Gutiérrez , Secretario Municipal, reconoció el trabajo realizado por las participantes y las felicitó por su esfuerzo y dedicación así como las ganas de salir adelante para apoyar a sus hogares y dijo que el gobierno municipal que encabeza Paco Sánchez ha apoyado durante 4 años a las comunidades de Yecapixtla con la impartición de diferentes cursos como huarachería, repostería, tecnologías domésticas, panadería, madera country, entre otros más que han fortalecido la capacitación para emprender un pequeño negocio y generar ingresos para sus hogares.
Este curso fue posible mediante el convenio de colaboración con la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural de la Unidad de Educación Media Superior Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar; al respecto Edmundo Meléndez Aguilar profesor de capacitación y encargado del grupo explicó que las 13 personas que participaron aprendieron la elaboración de diversos productos a base de leche de vaca como queso Oaxaca, panela, botadero, fresco y dulce de tapioca rompe y yogur de diferentes frutas.
La representante vecinal de Mixtlalcingo, Sinthia Barreto Cruz, dijo que con estos cursos se fomenta el autoempleo y el empoderamiento de la mujer, por ello agradeció al Presidente Municipal, Francisco Erik Sánchez Zavala, que impulse estas actividades en su comunidad y en el municipio que fomentan el desarrollo personal y de la sociedad, así como agradeció que actualmente se este llevando a cabo importantes beneficios para Mixtlalcingo como la rehabilitación de calles principales de la colonia, los juegos infantiles del CAIC, la pavimentación de la Avenida Huexca entre otros apoyos.
