Cuautla, Morelos.- Con la finalidad de evitar que llegue carne contaminada al consumidor, la dirección de salud de Cuautla en coordinación con la dirección de Desarrollo Agropecuario, Industria y Comercio, y COPRISEM iniciará una Campaña en las diferentes carnicerías de la ciudad para verificar que vendan productos cárnicos de buena calidad.
Jorge Luis Anrubio Sánchez, encargado de despacho de la dirección de Salud en esta ciudad, comentó que realizarán esta acción en estos comercios, ya que en el Rastro Municipal debe intervenir principalmente COPRISEM.
Anrubio Sánchez señaló que se entregará una tarjeta de salud, la cual estará expuesta en el establecimiento demostrando que la carne que venden está libre de clembuterol y enfermedades como tuberculosis y parásitos.
Son alrededor de 300 carnicerías establecidas las que estarán siendo revisadas mas las semifijas y ambulantes que se instalan en los tianguis, sin embargo esto no será obligatorio, indicó el encargado de salud municipal.
