Un estudio de la Procuraduría del Consumidor (Profeco) detectó que 18 de las 57 presentaciones de atún enlatado analizadas contienen soya sin informar al consumidor la cantidad de atún que contiene.
El organismo realizó un estudio en 57 diferentes presentaciones de atún enlatado y encontró que en 18 de ellas el fabricante había agregado soya; en el caso de la lata de atún aleta amarilla marca Aurrerá, el contenido de soya llega a 62 por ciento una vez que se ha drenado la masa.
Otros 7 productos evaluados incumplen con la presentación ofrecida, es decir, contienen atún de tipos diferentes al especificado en la etiqueta.
Ante estos resultados, la procuraduría recomendó a los consumidores leer cuidadosamente la etiqueta de los productos y poner especial atención en los ingredientes para saber si contiene soya, así como verificar la fecha de caducidad y no consumir envases alterados.
Con información de Excelsior y SDP Noticias
